- 500 gr Hackfleisch
- 5 Zwiebeln
- 1 Dose Tomatenmark
- 1 Dose Schältomaten
- Halber Liter klare Fleischsuppe (gibt’s von Maggi)
- 1 kleine Dose Kidney-Beans
- 2 Paprika (Grün und gelb)
- Chinesische Fertigwürzmischung / Tomatenketchup / Salz und Pfeffer
- Hackfleisch scharf anbraten
- Zwiebeln würfeln, mitanbraten
- Tomatenmark zugeben, kurz mitanschwitzen
- Dosentomaten zugeben, grob zerkleinern
- Fleischbrühe zugießen(Bei Bedarf etwas mehr)
- Mit Chinagewürz würzen (Es muß soviel hinein, daß man das Gefühl hat, es sei viel zuviel)
- Nach Geschmack Ketchup hinzugeben
- Paprika in ganz feine Streifen schneiden, in die Suppe geben
- Kidneys sorgfältig abspülen, ebenfalls in die Suppe geben
- Aufkochen lassen (Nach Geschmack pfeffern und salzen)
1 Becher Schmand, 1 Paket TK-Dill, verrühren und einen kleinen Löffel auf jeden Teller Suppe geben. Dazu Baguette.
![[Erste Seite]](/images/logo.png){kind=logo}