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* 500 gr Hackfleisch * 5 Zwiebeln * 1 Dose Tomatenmark * 1 Dose Schältomaten * Halber Liter klare Fleischsuppe (gibt's von Maggi) * 1 kleine Dose Kidney-Beans * 2 Paprika (Grün und gelb) * Chinesische Fertigwürzmischung / Tomatenketchup / Salz und Pfeffer * Hackfleisch scharf anbraten * Zwiebeln würfeln, mitanbraten * Tomatenmark zugeben, kurz mitanschwitzen * Dosentomaten zugeben, grob zerkleinern * Fleischbrühe zugießen(Bei Bedarf etwas mehr) * Mit Chinagewürz würzen (Es muß soviel hinein, daß man das Gefühl hat, es sei viel zuviel) * Nach Geschmack Ketchup hinzugeben * Paprika in ganz feine Streifen schneiden, in die Suppe geben * Kidneys sorgfältig abspülen, ebenfalls in die Suppe geben * Aufkochen lassen (Nach Geschmack pfeffern und salzen) 1 Becher Schmand, 1 Paket TK-Dill, verrühren und einen kleinen Löffel auf jeden Teller Suppe geben. Dazu Baguette.
Zusammenfassung:
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