Französisches Hühnchen
- 500 gr Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden, kross anbraten
- 1 Dose geschälte Tomaten mit Saft zugeben.
- Mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence (am besten tiefgekühlt) und viiiiieeeeeel Knoblauch würzen.
- 1 Becher Schmand zugeben (langsam, da der Schmand sonst ausflockt)
- Umrühren, sämig einköcheln lassen und genießen.
Am Besten gibts dazu frisches Brot
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